Pour Péter d'la BROUE

Suivre ce blog

14 décembre 2007

Mon Gâteau de Noël ou pour d'autres occasions

Allo le monde, je me prépare comme tout le monde qui fête la Noël et j'ai adopté le gâteau ''Forêt Noir'' revisité à ma manière. Il est moins long à faire de cette façon avec tout le bon goût du vrai ''Forêt Noir'' et en plus il est moins sec... Bravo...

Posté par KimGala à 01:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2007

Galettes à la Mélasse

Allô le monde, chose promise chose dûe, voilà comme promis la recette des ''Galettes à la Mélasse'' . Si on dit que: 1 c.à thé= 5ml, 1 tasse= 250 ml, Ingrédients: 1 oeuf 1 tasse sucre 1 tasse de graisse Crisco(végétale) ¼ à ½ tasse lait(tout dépendant...

Posté par KimGala à 01:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2007

Du sucre maison ou des flocons...

Allô le monde, j'ai travaillé beaucoup cette semaine et j'ai fait quelques découvertes. Pour celles à qui j'ai envoyé des moulins à flocons de sucre d'érable...Plus de problème pour vous approvisionner en flocons. Faites vos flocons vous même. Gendre...

Posté par KimGala à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 octobre 2007

Levain ou poolish ?

Allô le monde, depuis environ 2 semaines , je me pratique à faire du levain pour le pain et j'ai aussi fait une recette de pâte à pain sur ''POOLISH'' comme ça doit s'appeler. Je connaissais un peu mais je n'en avais jamais fait... La préparation est...

Posté par KimGala à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 août 2007

Une tôle à biscuits, un moule à pain ou un tajine ?

Allô le monde, Je suis allé faire un petit tour sur le site de Nadia en date du 19 août. Son pain appelé Le Matlouh qu'elle cuit dans le tajine mais si j'ai bien lu, c'est sur le feu et non au four. Pour ne pas gaspiller de la belle pâte à pain, je décide...

Posté par KimGala à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 août 2007

Un autre petit essai de pain

Allô toi, j'ai essayé mon mélange de moitié farine blanche et moitié semoule de blé très fine... Je pensais que ça serait lourd à lever. Mais non. Il a même levé plus que mon blanc. C'est vrai que j'ai été moins impatiente que d'habitude et je lui ai...

Posté par KimGala à 00:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 août 2007

Cornichons congelés mais oui tu as bien lu

Allô toi, ça va aujourd'hui ? j'espère que oui. Je t'invite à retourner voir , en date du 16 novembre 2006, mes cornichons congelés...oui oui tu as bien lu...Des cornichons congelés. Un recette de ma belle soeur Lise...C'est formidable comme recette pour...

Posté par KimGala à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 août 2007

Pain au B.B.Q, tu connais ? ? ?

Allô le monde, j'ai eu l'idée ce matin de te montrer mon petit pain au B.B.Q. C'est un petit pain que je fais d'habitude seulement le dimanche... Pour moi c'est un pain de fin de semaine, de fête ou pour recevoir des invités avec un petit déjeuner sur...

Posté par KimGala à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2007

Les Beautés de la Nature

Allô le monde, je serai courte aujourd'hui, encore en vacances...mais je tenais à vous montrer mon petit pain aux olives qui en passant était délicieux. Comme je dis souvent , je me surprends moi-même des fois...et aussi la devanture de ma maison...la...

Posté par KimGala à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 août 2007

Pour Michèle

Allo le monde, Un petit mot en passant pour Michèle. Je te présente mon: PAIN FESSES Trouves-tu qu'il porte bien son nom MON PAIN ? ? ? Non mais c'est t'y pas BO ça hein ? ? ? Avoue ? ? ? Francine

Posté par KimGala à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>